电磁灶

  • 产品名称: 电磁灶
  • 产品分类: 电磁灶
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  • 添加时间: 19/04/24
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  一、电磁灶结构组成
  主要有两大部分构成:电子线路部分及结构性包装部分。
  1、电子线路部分包括:功率板、主机板、灯板、线圈盘及热敏支架、风扇马达等;
  2、结构性包装部分包括:瓷板、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱。
  二、安全保护装置
  1、无锅保护:当锅具离开电磁炉后,自动停止加热,有效防止电磁辐射。
  2、过流保护:当浪涌电流超过机芯额定电流时,商用电磁炉机芯自动减少电流或暂时停止加热,蜂鸣器响警报声。
  3、干烧保护:当锅干烧达到干烧温度点时,商用电磁炉机芯不加热,数码管显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。
  4、过压保护:当三相电源电压连续超过456Vac时(单相265Vac),电磁炉机芯不加热,LED电子高清显示屏显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。
  5、线盘短路保护:当线盘短路或开路,电磁炉机芯不加热,蜂鸣器响报警。
  6、欠压保护:当三相电源电压连续低于304Vac时(单相165Vac),商用电磁炉机芯不加热,LED电子高清显示屏显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。
  7、浪涌电压保护雷击保护:当电源出现浪涌电压时,电磁炉机芯立即停止加热,浪涌电压消失两秒后,自动恢复加热。
  8、IGBT模块保护:IGBT模块短路、开路、过温、过流、过压时,电磁炉机芯不加热,LED电子高清显示屏显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。
  9、缺相保护:当三相电源输入,任意缺少一相或两相时,电磁炉机芯停止加热。


电磁灶产品图

 


  三、电磁灶优势
  1、水冷散热,更节约、安全。采用水冷散热技术,无风机耗能,散热的水再利用,热效率达到93.9%,散热系统封闭独立,表面防水无缝接口,后设防水挡板,模块化一体成型,不受水蒸气、油污、灰尘等外界影响,性能稳定,防水性好,可全方位冲淋整个电磁灶,更加干净卫生。
  2、功能强大。除了烹调还可充当洗碗槽,也可作为蓄水池回收散热的水,加以利用;同时由于大空间大容量,也是个储物柜。
  3、低噪音,模块化设计,易于安装、维护,将零碎的零件组成加热系统,更加节省空间。
  4、电磁加热,解决了燃料灶存在的能耗高、费用高、噪音大、烟多、易漏油/气,安全隐患等一系列问题。
  5、大功率,采用全铜加粗感应编织线圈盘,加热快,火力大、发热均匀,炒菜更入味。
  6、配件全。数码显示屏,让工作人员对灶的状况一目了解;双风扇散热速度快,寿命长、风力大。
  7、不挑锅,不锈钢铁锅、不锈钢锅都适用。
  8、精确温控。大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
  9、功能完善。可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。
    电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。
    工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。
    锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。

电磁灶产品图

 




以上是关于电磁灶厂家,电磁灶价格的详细介绍
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点击次数:   更新时间:19/04/24 08:51:04   【打印此页】   【关闭
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